乳品工具和设备能用臭氧消毒吗

臭氧处理是一种环保且具有成本效益的工业技术。该方法已成功用于去除牛奶加工表面的牛奶残留物和生物膜形成细菌。灭菌工具有助于确保牛奶质量、安全乳制品、达标和整体更清洁的环境。在该过程的许多阶段，臭氧应用可以清洁环境并以高处理效率对产品进行消毒。

牲畜饮用水是决定产奶质量的主要因素之一。水源包括井水、河水、自来水等。这些水源可能经过净化，也可能未经净化，但大多数含有细菌、病毒、霉菌和重金属。乳品厂使用臭氧处理来去除这些病原体和金属。

减少牲畜接触污染物。臭氧可预防感染和疾病，增加牛奶产量并降低兽医成本。与硫酸铜等传统方法相比，臭氧溶液可提高效率并降低成本。

乳品工具和设备

臭氧也可用于清洁工具。臭氧不仅用于照顾牲畜。臭氧还可以对生活环境、牛奶容器、挤奶工具和储存环境进行消毒。此外，臭氧增加了保存时间和产品保质期。

乳品经营中的食品安全

在奶牛场实施良好的卫生规范可以生产出高质量、安全的原料奶。臭氧是一种强大的氧化剂，对各种微生物有活性，包括病毒、细菌、酵母、霉菌和原生动物。

每次挤奶后，必须清洁将牛奶从各个挤奶站输送到散装罐的管道。使用化学品和热水进行清洁和消毒过程会消耗大量的能源、水和化学品，然后冲入地下水。

臭氧的使用可以大大降低奶牛场的化学品和水成本。臭氧解决方案的双区系统提供臭氧水，臭氧含量优选为0.04-1.2 ppm，用于清洁和消毒动物，挤奶设备和乳品厂内的各种表面。许多卫生问题可以通过在挤奶前用臭氧水清洗动物的后腿、乳房和来预防。

臭氧在奶牛场的另一个用途是在谷仓中进行低浓度空气处理，以消灭空气中的病原体并消除刺鼻的粪便气味。臭氧甚至已成功用于治疗牛乳腺炎，这是影响乳制品生产的很常见和很昂贵的疾病之一。当将6-30毫克臭氧注入每个发炎的急性临床乳腺炎乳房时，60%的动物在没有抗生素的情况下完全康复。在这些情况下，臭氧疗法的疗效与抗生素治疗相同。臭氧疗法是一种安全、有效且廉价的乳腺炎治疗方法，不会在生牛奶中留下抗生素残留。