肉类加工厂用臭氧水消毒安全吗

 

        饭店和肉类加工厂的杀菌消毒更为重要，我们与许多客户保持着良好沟通，他们已经将臭氧水消毒应用到了各个领域：灌装水生产线、公共食堂、冷库、饭店、医院、禽类养殖场、游泳池、水箱、污水处理、屠宰场，并取得了良好的效果。为了让大家更好的了解臭氧水，我们整理了一份已收到并为客户解答的常见问题解答列表。

 

1.臭氧水的安全性如何？

        臭氧水是一种强氧化剂。但是，这并不意味着它在水中具有腐蚀性或可燃性。在住宅和商业清洁应用中，它是安全的，不会伤害裸露的皮肤。实际上，它可能有助于杀死清洁过程中手接触到的细菌。因此，无需像使用刺激性的化学清洁剂一样戴着手套等个人防护设备。

         对臭氧水的关注往往是在它释放气体，在适当的水平上溶解和喷洒并在安全防护下是安全的。也就是说，没有人因臭氧水暴露而得病的报到。事实上，使用臭氧清洁消毒后，工作环境更加清爽，这与轮班结束时化学物质对他们呼吸的影响相反。

 

2.臭氧水如何工作？

 

        臭氧是一个由三个氧原子（O 3）组成的分子，它们不稳定，会迅速分解并形成具有高氧化电位或氧化还原的自由基。这就是使其成为强氧化剂和消毒剂的原因。在氧化过程中，仅一个氧原子用于与氢形成OH自由基的化学反应。臭氧对人类无害，可迅速攻击并消除与臭氧接触的污染物。氧化作用与细菌和病毒的细胞壁发生反应，就像过氧化氢和碘一样，导致微生物细胞渗透，从而导致其死亡。氧化还去除了分子的电子， 很终使它们呈惰性。这样O3 杀死引起异味的细菌，引起疾病的病毒，并分解提供微生物食物的表面生物。

 

3.臭氧水清洁中包含多少臭氧？

        它因应用程序和制造商而异。对于大批量工业设置，它可以高达5ppm或更高，但对于大多数清洁和卫生应用而言，通常约为2-3 ppm。我们将水中的臭氧水平保持在合理的水平，以防止废气排放，因为空气中的臭氧气体含量不应超过0.15ppm。 

 

4.臭氧能持续多久？

        水性臭氧的半衰期约为15分钟（取决于温度和水质），在15分钟内，其溶液的一半失去效力，但在接下来的几个小时中，它是比消毒剂更好的清洁溶液。

 

5.臭氧水干燥后会残留什么残留物？

        与总是产生氧化或消毒副产物的氯相反，臭氧只会将其还原为氧气。

 

6.臭氧水有多强？

        通常将O3 与漂白剂和其他氯化产品进行比较，因为它们用于许多相同的消毒应用中。事实证明，使用这种臭氧比漂白剂强50％，快3000倍。

在规范的清洁应用中，在15℃的水温和pH值为7的情况下用1 ppm氯消毒需要75分钟的停留时间，达到的消毒效率为99.9％。假设温度和pH值相同，浓度为1ppm的液态臭氧水仅需57秒即可达到99.9％的消毒效率  。

 

7.臭氧水如何产生？

        水中的臭氧可以通过电解臭氧发生电池或通过电晕放电产生，并通过臭氧注入系统溶解到水中。较小的系统或装有纯净水的系统可以使用电解池。所有较大的工业系统都将使用电晕放电臭氧发生器和喷射系统。

 

8.臭氧还有哪些其他用途？

        臭氧在家庭和商业上都有许多应用。到目前为止，我们已经非常彻底地涵盖了使用液态臭氧的清洁。臭氧发生器可用于水处理厂，并在世界范围内使用。它在洗衣和洗碗中都有应用，但主要是在商业或工业环境中。

       臭氧发生器已经在公共和私人游泳池上使用，作为对游泳池水进行消毒的一种手段。同样，一些水族馆也使用它来保持水的新鲜和无菌。另一个重要的应用是空气净化。作为氧化剂，它在细胞水平上攻击细菌，杀死细菌及其有氧活动，这是造成气味和潜在感染区域的原因。

 

       现在大家对公众卫生更为看重，因此臭氧水现在也已广泛应用医院消毒、餐厅酒店消毒、加工厂，食品厂，饮料厂等对卫生要求高的场所。如果您对臭氧水设备感兴趣，联系我们吧。